08:05
May 20, 2021
1
1
'Pada episode kali ini Benu akan menjelajahi kota tertua di Indonesia, yaitu Palembang. Sungai Musi yang mengalir di kota tersebut jadi salah satu sumber penghidupan sekaligus mendorong terciptanya kuliner khas. Ikan sungai diolah menjadi beragam makanan, dan salah satunya yaitu Pindang. Pindang Palembang merupakan sajian ikan berkuah dengan cita rasa pedas asam. Benu akan mencicipi Pindang Belida di Pondok Pindang Padasuka kawasan 15 Ilir Palembang. Ikan Belida ini sudah mulai langka, jadi spesial banget pasti ya. Selain Pindang Belida, ada juga Pepes Belida, dan Ikan Belida Goreng. Benu akan belajar memasak Udang Mongolian di Hotel Santika Premiere Bandara Palembang. Chef hotel juga menyiapkan menu Soto Sriwijaya untuk benu nikmati. Wong Kito Galo punya sajian bersantan untuk disantap sebagai menu sarapan di pagi hari. Benu menyambangi Warung Aba di Kuto Batu untuk mencicipi Burgo, Lakso dan Ragit. Wong Palembang juga menyukai menu santap siang yang bersantan, yaitu Mie Celor. Mie dengan kuah kaldu bersantan. Benu mencicipi Mie Celor H. Syafei di daerah 26 Ilir. #Kuliner #KulinerPalembang ##palembang Jangan lewatkan live streaming Kompas TV 24 jam non stop di https://www.kompas.tv/live. Supaya tidak ketinggalan berita-berita terkini, terlengkap, serta laporan langsung dari berbagai daerah di Indonesia, yuk subscribe channel youtube Kompas TV. Aktifkan juga lonceng supaya kamu dapat notifikasi kalau ada video baru. Media social Kompas TV: Facebook: https://www.facebook.com/KompasTV Instagram: https://www.instagram.com/kompastv Twitter: https://twitter.com/KompasTV LINE: https://line.me/ti/p/%40KompasTV'
Tags: indonesia , kompas , Food Story , kuliner nusantara , kuliner , kuliner khas palembang
See also:
comments