!['[K-food recipe] 당신이 오이를 좋아하게 될 요리법. 오이초밥 레시피](https://cdn-img01.food4vlog.com/images/6-m/147/1475764.jpg)
'오늘의 더미식 #Shortrecipe [재료 준비물] The미식 고시히카리밥 2개, 오이 1개, 미니 파프리카 1개, 단무지 3~4줄, 크래미 4~5개, 식초 3T, 레몬즙 2T, 올리고당 1.5T, 설탕 3.5T, 소금 1.5T, 올리브오일 1T, 깻가루, 랩 [오이초밥 만드는 순서] 1. 오이 1개, 미니 파프리카 1개를 씨를 제거하고 최대한 얇게 썰어주세요. 2. 단무지 3~4줄 정도와 크래미 4~5개는 먹기 좋을 정도의 크기로 썰어주세요. 3. 식초 1T, 레몬즙 1T, 올리고당 1T, 설탕 0.5T, 소금 1t, 깻가루를 넣어 촛물을 만들어주세요. 4. 더미식 고시히카리밥 2개를 데운 뒤 만들어둔 촛물, 크래미, 단무지와 함께 잘 섞어주고 10분간 식혀주세요. 5. 썰어둔 채소들에 소금 1T, 설탕 3T, 식초 2T, 레몬즙 1T, 올리고당 0.5T, 올리브오일 1T, 깻가루를 넣고 간을 해준 뒤 버무려주세요. 6. 버무린 오이무침은 물기를 꼭 짜준 뒤 식혀둔 밥과 함께 섞어주세요. 7. 밥을 동글동글하게 뭉쳐준 뒤 랩에 감싸 모양을 잡아주면 오이 초밥 완성입니다. 수분가득! 아삭아삭한 오이와 크래미로 만든 귀여운 #오이초밥 레시피!! #The미식밥 고시히카리밥 과 함께 간편한 레시피로 맛있는 식사하세요!! 미식, 생활의 시작, 맛있는 식탁을 만들어갑니다.
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