'How to calculate food cost percentage in cafe restaurant Tips cara menghitung harga jual ( Price Cost ), Cost Value per pack & Prosentase Cost contoh soal 1 Cost actual Soup buntut per porsi adalah Rp. 35 000, berapa harga jualnya dengan asumsi cost saat ini 31% ? Jawab : Harga jual = 35 000 X 100 31 = 3 500 000 = Rp. 112 900 / porsi 31 Contoh soal 2 Bila budget food untuk peserta meeting, sejumlah 50 pack adalah sebesar Rp. 20 000 000, dengan cost 31% , berapa Cost value per pack ? Jawab : Rp. 20 000 000 X 31% = 6 200 000 = Rp. 124 000 / pack 50 50 Contoh Soal 3 Harga dari Sunday Buffet adalah Rp.87.500 , / Pack dengan Cost / Pack adalah Rp.25.000, yang ditanyakan berapa prosentase Cost / Pack ..? Jawab : Rp. 25.000 X 100 = 28.57 % / Pack 87.500 Info Lengkap : http://belajarcostcontrol.blogspot.com/2012/12/bagaimana-menghitung-food-cost.html ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- How To Calculate Food Cost Percentage (& SAVE $$) | Cafe Restaurant Management Tips 2021 Link : https://youtu.be/Mr1AA-m6BjE
Tags: standard cost of food and beverage adalah , contoh laporan food cost , how to calculate food cost in restaurant , cara menghitung food cost pdf , contoh tabel food cost , cara menghitung food cost sederhana , aplikasi menghitung food cost , video cara menghitung food cost , cara menghitung food cost untuk bisnis hotel dan restauran , how to calculate and control food cost in restaurant , how to calculate food cost with excel in restaurant , How to calculate food cost pdf
See also:
comments